İl Genel Meclisi’ne “helal”, İnebolu’da yeni kaymakamlık lojmanı satın alınmasını “oy birliği” ile kabul etti, bir koca “helal” de lojmanı satın alarak kaymakamlığa tahsis eden İl Özel İdaresi’ne…
“Halel” diye bir kavram var bir de dilimizde.
İnebolu Kaymakamı “780.84” metrekare yüzölçümü vasıflı 3 katlı villada ikamet edecek…
7 sülale sığacak ebat.
İnebolu’da köy yolu sorunu “sıfır”, içme suyu “derya deniz”, sel önlemleri “berkemal”…
Tek dert krallara layık kaymakam lojmanı.
İnebolu halkı ne diyor bu işe?..
Yol derdindeki muhtarlar ne diyor?
Asıl önemlisi…
“Vicdan” ne diyor?
“Eski” lojmanı satmışlar…
Üzerine para ekleyip yenisini almışlar.
Kaç TL çıktı milletin kesesinden?..
Tasarruf genelgesi nerede kaldı?
Lafta “milletin hizmetkarı idareciler”…
İcraatta “Sultan Süleyman”.
Vergilerimiz bize kaymakam lojmanı olarak dönüyor…
Dışından bakıp bakıp gururlanalım.
(Merakım şu…
İl Genel Meclisi’nde bir tane dahi muhalif el kalkmadı mı lojman oylamasında?
Bir el…
Umudumuz olsun.)
Not: “Turizm şehrinden” bir manzara…
Turizm çarşısının önünde (dün itibarıyla) neredeyse bir haftaya yakın zamandır duran hafriyat.
“Türkiye’nin en temiz şehri” iddiamız meşhur…
Manzara ortada.
Mezarlığın içini temizlediler…
Dışını kirlettiler.
Nasrullah Meydanı’nın göbeği…
Kimsede rahatsızlık yok.
Tarihi mezarlık temizlenirken…
Uzman var mıydı işin başında?
Birden alfabenin sonuna geldik…
Geri aldım sorumu.
Not 2: Eczaneden içeri girdiğimde eşine akşam yemeği listesini veriyordu Edip Nazlı…
Rica ediyordu daha doğrusu.
Nazlı ailesinin patronu yenge hanımdır…
Edip Nazlı’nın kasılmasına bakmayın.
“Biber kızartması muhakkak olsun” dedi…
“Dolmalık biberden” diyerek ekledi.
Telefonu kapattı…
“Dolmalık biberden kızartma olur mu?” dedim.
“Siz kıl (sivri) biber kültürü ile büyüdünüz doğru ya, dolmalık biber kültürünü size yaşatmadılar” dedi…
Hayda.
Nasıl olurmuş dolmalık biber kızartması?..
“Küçük dolmalık biber seçilecek, hatta, “ara biber” olacak, ne dolmalık ne sivri biber denebilecek konik cüsseli biber, küçük olmalı ki ağızda bir tur atıp mideye yol bulmalı, iki tur atarsa makbul değil.”
“Sapı içeri bastırılarak çeri çöpü çıkarılacak, ayçiçeği yağında kızartılacak, domates kabuklu halde beş şak yapılacak ve küçük doğranmış sarımsak ile ayçiçeği yağında öldürülerek biberin üzerine sos olarak eklenecek”…
Sarımsağın dövülmemesi ve ağızda hissedilmesi, domates kabuğunun lezzet vermesi, biberin ter kabuk olması püf nokta.
Altını çizelim…
Kabuklu domates kızartmada gider de, menemende gitmez, aman dikkat edelim.
