Küçük dozlarda olsa bile uzun süre ve sık aralıklarla strese maruz kalmak yeme isteğinizi artırıyor mu? Eğer artırıyorsa buna bağlı olarak kilo artışı da gözlenmesi kaçınılmaz. Bu tür sinsi kilo alımlarının arkasında, stres durumuna verdiğimiz hormonal yanıtlar yatıyor.

Stres Nasıl Kilo Aldırıyor?

•        Stresle beraber oluşan uykusuzluk, stres-kilo ilişkisinin ilk parametresi diyebiliriz. Uyku kalitesinin bozulmasıyla beraber stres hormonu dediğimiz “kortizol” seviyesi artıyor. Kortizol, insülini de artırarak insülin direncine neden oluyor. Ek olarak kilo almayı önleyen ve tokluk hormonu olarak bildiğimiz “leptin hormonu” seviyesini  azaltıyor. Bunların hepsine bağlı olarak beyin kendini aç hissediyor ve iştah artıyor.

•         Ayrıca uykusuzlukla beraber açlık hormonu olan ve genelde şekerli-unlu besinlere yönelmemize neden olan “ghrelin” üretimi artıyor ve kilo artışı kaçınılmaz oluyor.

Peki stresinizi azaltacak besinlerden haberdar mısınız? Gelin bu besinlere bakalım.

Yağlı Balıklar

•        Yağlı balıklar, omega-3 zengidir. Omega-3'ün depresyon riskini azalttığı ispatlanmıştır. Özellikle somon, ton, sardalya ve uskumru omega-3 zengini balıklar arasında.

Ananası Deneyin

•        Ananas, beyin gücünü ve stresle başa çıkma yeteneğini artıran çok sayıda B grubu vitamini içeriyor. Gün içinde 1 ince dilim halka ananas tüketerek stresle başa çıkabilirsiniz.

Muzun Etkisi

•        Muz, triptofan proteinini mutluluk hormonu olarak bildiğimiz “serotonine” çevirerek depresyon ve strese iyi geliyor.

Probiyotiklerle Mutluluk

•        Bağırsaktaki yararlı bakteriler, mutlu hissetmemizi sağlayan bileşenlerin üretimi için çok önemli. Yoğurt, kefir ve turşu bağırsak dostu besinler arasında ilk sıralarda geliyor.

Yulafı Denediniz Mi?

•        Kompleks karbonhidrat içeriğiyle mutluluk hormonu artışını sağlıyor. Kahvaltıda süt ya da yoğurtla tüketebilirsiniz.

Ahududu-Böğürtlen Mucizesi

•        İçerdikleri yüksek flavonoid sayesinde stres kaynaklı serbest radikallerle savaşarak vücudun stres düzeyini azaltıyorlar. Ahududu ve böğürtleni haftada en az 3-4 kez tüketebilirsiniz.

Beyin Gücü İçin Ceviz

•        Stresle başa çıkmak için yapacağınız ilk şey beyin kimyanızı iyileştirmek olmalı. Bunun için günde 4-5 adet ceviz tüketerek kaliteli yağ asitlerinden faydalanabilirsiniz. Beynimizin sağlıklı çalışması için mutlaka kaliteli yağlara ihtiyacı vardır.

Suyu Artırın

•        Az su tüketimi, vücutta stres oluşturuyor. Bu nedenle günde 2-2,5 litre su tüketmeye özen gösterin.

Ilımlı Düzeyde Bitter

•        Miktarında kontrol sağlayarak tüketilen bitter çikolata, duygu durumunu olumlu yönde etkileyecektir.

Sınırlı Kafein

•        Yüksek doz kafein tüketimi depresif ruh haline neden oluyor. Bu yüzden günde 300 miligram kafeini (2-3 fincan kahve) geçmemeye çalışın. Stresli anlarınızda çay, kahve, kola gibi kafeinli içecekler yerine nane, lavanta, melisa, papatya gibi bitki çaylarını tercih edin.

İşlenmiş Ürünlere Mesafe Koyun

•        İşlenmiş etler (salam, sucuk, sosis vb.), kahvaltılık gevrekler, şekerlemeler stresle pozitif ilişkilidir. Bu besinlerle aranıza mesafe koyun.

Strese karşı besinlerin dost ya da düşman olabileceğini unutmayın. Stres obezi olmamak için doğru besinleri seçmeye dikkat edin. Sağlıklı günler dilerim.