Ekonomi

Yeri tezgah değil, kuyumcu olmalı: Çeyrek altına denizden rakip!

Samsun'da tezgahlarda yerini alan kalkan balığı, yüksek fiyatıyla çeyrek altına rakip oldu.

Abone Ol

Kilosu 900 TL ile 1.200 TL arasında değişen bu lezzetli balığın 5 kiloluk bir tanesiyle çeyrek altın satın almak mümkün.

Kış aylarında sert hava koşullarıyla karşı karşıya kalan Samsun, güneyli rüzgarların etkisiyle ısınan havalarla birlikte balık bolluğu yaşıyor. Mezgit, istavrit ve barbunun fiyatlarında düşüş gözlemlenirken, hamsinin kilosu 200 TL'ye, kalkan balığının kilosu ise boyuna göre 1.200 TL'ye kadar çıkıyor.

5 Kiloluk Kalkan Balığı, Çeyrek Altını Solladı

Serbest piyasada çeyrek altının fiyatı 5.000 TL civarındayken, Samsun'da satılan büyük kalkan balıklarının toplam fiyatı bunu aşıyor. Balıkçı Onurcan Köse, konuya ilişkin şunları söyledi:
“Tezgahımızdaki büyük kalkan balığı 3,5 kilo ağırlığında ve kilosu 1.200 TL. Diğer kalkan ise 1,5 kiloluk ve kilosunu 900 TL'den satıyoruz. İkisinin toplam ağırlığı 5 kilo ve fiyatı 5.500 TL'yi buluyor.”

Bazı Türlerde Fiyatlar Düştü, Hamsi ve Kalkan Fiyatları Arttı

Fiyatlar hakkında bilgi veren Köse, şu değerlendirmede bulundu:
“Fırtınalı günlerde kayıklar denize çıkamadığı için balık azdı ve fiyatlar yüksekti. Havaların düzelmesiyle birçok türde bolluk yaşandı, fiyatlar düştü. Büyük ve yağlı hamsi 200 TL'den satılıyor. Ayrıca 15 gündür görünmeyen palamut yeniden tezgahta ve tanesi 150 TL. Mezgit ve istavritin kilosu 80 TL, barbun 120 TL, zargana 200 TL, kefal 100 TL, levrek ve çipura 300 TL, somon ise 200 TL’den alıcı buluyor.”

Köse, ayrıca hamsi sezonunun sona yaklaştığını belirterek, “Hamsi irileşti ve azalmaya başladı. Ancak bu boy ve lezzetteki hamsinin fiyatı bence gayet uygun” dedi.