İlçede, 10 bin dekarlık alanda gerçekleştirilen siyez buğdayı ekimi, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından "Mergüze" ve "Ata" isimleriyle tescillenmiş tohumlar kullanılarak yapılıyor.

Siyez buğdayının geleneksel ekim yöntemleriyle ekildiği bölgede, geçmiş yıllara kıyasla bu yıl kurak hava şartları nedeniyle ekim süreci biraz gecikti. Çiftçi Halil Çakal, yaptığı açıklamada, hava koşullarının ekimi olumsuz etkilediğini ve yağış beklentilerinin karşılanamadığını belirtti. Ancak, şu anda ekimin devam ettiğini ve kalan arazilerin ekiminin 10 gün içinde tamamlanmasının planlandığını söyledi.

Çakal, genellikle makine desteği alsa da büyük bir kısmını elle ekim yaptıklarını ve bu şekilde daha organik bir üretim gerçekleştirdiklerini ifade etti. Ayrıca, tarlada sadece organik gübre kullanarak çevre dostu bir tarım uyguladıklarını vurguladı. Bu yılki kuraklık nedeniyle ekimde yaşanan gecikmeye rağmen çiftçiler, organik ve doğal üretimi sürdürmek adına ellerinden geleni yapıyor. [AA]