Kastamonu kırsalında faaliyet gösteren süt üreticileri, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı'nın (KUZKA) desteklediği projelerle önemli kazanımlar elde etti. Kastamonu İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından hazırlanan "Kastamonu Süt Üretimi ve Kalitesini Artırma" projesi sayesinde, üretim kalitesinde ve pazarlama olanaklarında ciddi iyileşmeler yaşandı.
GELİRLERDE YÜZDE 50'YE VARAN ARTIŞ
Batı Karadeniz Kalkınma Programı (BAKAP) kapsamında 2022 yılında başlatılan projenin toplam bütçesi 2 milyon 772 bin lira olarak belirlendi. Proje kapsamında, KUZKA tarafından sağlanan 2 milyon 79 bin liralık destekle, 11 köyde faaliyet gösteren süt üreticilerine süt toplama merkezleri, nakil aracı ve soğutma tankları gibi teknolojik donanımlar sağlandı. Yaklaşık 50 üretici, soğuk zincir sayesinde sütteki bozulma riskini en aza indirirken, gelirlerinde de yüzde 50'ye varan artış kaydedildi.
ÜRETİCİLER MEMNUN
Merkez Gömmece köyünde süt üretimi yapan Erol Çakıroğlu, “Eskiden sütlerimizi bozulmaması için çok uğraşıyorduk, şimdi ise rahatız. KUZKA’nın bu desteği bizi büyük bir yükten kurtardı” dedi. Benzer şekilde, Meliha Nalbantoğlu da proje sayesinde sütün hijyenik koşullarda muhafaza edilmesinin sağlandığını ve süt kalitesinin ciddi oranda arttığını ifade etti.
"HIZLI VE PRATİK"
Proje sayesinde süt üretiminde önemli bir kolaylık yaşayan Ercan Yakupoğlu, "Eskiden işçilik çok fazlaydı, şimdi ise her şey daha hızlı ve pratik. Sütlerimiz değerinden alınıyor ve bozulmadan muhafaza ediliyor" şeklinde konuştu.
