Kültür Sanat

Türk muftağında AB coğrafi tescil belgesi alan 18 onaylı lezzet

Türkiye, zengin mutfak kültürü ve kaliteli tarım ürünleriyle bilinir. Ancak, Avrupa Birliği'nden coğrafi tescil belgesi alabilen Türk gıda ürünlerinin sayısı oldukça sınırlı. Peki, bu sınırlama neden yaşanıyor? Hangi ürünler onaylandı? İşte 18 onaylı lezzet..

Abone Ol

Avrupa Birliği'nden coğrafi tescil belgesi alabilen Türk gıda ürünlerinin sayısı oldukça sınırlı. İşte Avrupa Birliği'nden coğrafi tescil belgesi alan gıda ürünlerimiz:

1- Gaziantep baklavası
2- Aydın inciri
3- Malatya kayısısı
4- Aydın kestanesi
5- Milas zeytinyağı
6- Bayramiç beyazı
7- Taşköprü sarımsağı
8- Giresun tombul fındığı
9- Antakya künefesi
10- Suruç narı
11- Çağlayancerit cevizi
12- Gemlik zeytini
13- Edremit zeytinyağı
14- Milas yağlı zeytini
15- Ayaş domatesi
16- Maraş tarhanası
17- Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini
18- Ezine peyniri



Neden Sadece 18 Ürün?

Avrupa Birliği, coğrafi tescil belgesi verirken ürünlerin belirli standartlara uyması ve belirli bir bölgede üretilmiş olması gibi kriterlere önem verir. Ancak, Türkiye'den sadece 18 gıda ürünü bu belgeye layık görülmüş durumda. Bu durumun birkaç nedeni ele alınabilir.

  1. Standartlara Uyum Sorunu: Avrupa Birliği'nin coğrafi tescil belgesi için belirlediği standartlara uymak, ürünlerin kalitesini ve üretim sürecini sıkı bir şekilde denetlemeyi gerektirir. Türkiye'deki bazı gıda üreticileri, bu standartları karşılamakta zorlanabilir veya yeterli altyapıya sahip olmayabilir.

  2. Belgeleme ve İzleme Eksikliği: AB'nin coğrafi tescil belgesi almak için gereken belgeleme süreçleri ve izleme mekanizmaları, Türkiye'de yeterince etkin olmayabilir. Bu durum, başvuran ürünlerin belgelenmesi ve denetlenmesi konusunda sorunlara neden olabilir.

  3. Pazarlama ve Tanıtım Eksikliği: Türkiye'nin bu ürünleri daha etkin bir şekilde pazarlama ve tanıtma konusunda eksiklikleri olabilir. AB pazarında daha fazla görünürlük ve bilinirlik sağlamak için stratejik pazarlama ve tanıtım faaliyetleri yapılması gerekebilir.

  4. Diplomatik ve Ticaret İlişkileri: Türkiye'nin AB ile olan diplomatik ve ticaret ilişkileri, coğrafi tescil belgesi alma sürecinde etkili olabilir. Siyasi ve ekonomik faktörler, bu belgelerin verilmesinde etkili olabilir.