Kastamonu’da faaliyet gösteren ‘Doğa Mantar Ürünleri Şirketi’ Tarım ve Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun (TKDK) Eylül ayı e-bülteninde yer aldı.
Şirket sahibi 38 yaşındaki Ferhat Çevik, işlediği mantarları Avrupa Birliği (AB) ülkelerine ihraç ediyor. Yaklaşık 25 yıldır mantar işleme paketleme sektöründe çalışan Çevik, Türkiye-Avrupa Birliği eş finansmanıyla TKDK tarafından uygulanan IPARD Programı kapsamında soğuk hava deposu ekipmanlarını yenilemek ve 3 adet frigorifik kasalı araç almak için TKDK’ye 11,6 milyon liralık proje başvurusunda bulundu. Çevik, onaylanan projesinin inşasını tamamlanmasıyla 5 milyon lira hibe aldı.
DAİMİ 13, SEZONLUK 70 VATANDAŞ İSTİHAM EDİLİYOR
Günlük ton işleme kapasitesi sahip tesiste, doğadan toplanan; bolet, kuzukulağı ve tavukayağı türündeki mantarlar; Fransa, Almanya, İtalya gibi Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Mantarların geri kalan kısmı ise yurt içindeki turistik otellere satılıyor.
İhracat rakamının 100 bin avroya ulaştığı tesiste daimî 13, sezonluk 70 vatandaş istihdam ediliyor.