Panelin açılış konuşmasını Tarım ve Orman Bakanlığı Kanatlı ve Arıcılık Daire Başkanı İslam Köse yaptı.
Köse, Türkiye'nin dünya genelinde bal üretiminde ikinci, çam balı üretiminde ise birinci sırada olduğuna dikkat çekerek, "Dünya çam balı üretiminin %90'ını ülkemiz sağlıyor" dedi. Ayrıca, arıcılara verilen desteklerin 2003'ten bu yana sürdüğünü, 2024 yılı itibarıyla arıcılara toplam 1,1 milyar liralık bir destek planlandığını belirtti.
Kastamonu Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Ömer Küçük ise üniversitenin arıcılara sürekli destek sağladığını vurguladı. Küçük, Kastamonu balının markalaşma sürecine katkıda bulunduklarını ve kestane balının tescillenmesinde önemli rol oynadıklarını belirtti. Ayrıca, üniversitenin sahip olduğu merkezi araştırma laboratuvarında Türkiye'nin dört bir yanından gönderilen bal numunelerinin analiz edildiğini ifade etti.
Tarım ve Orman İl Müdürü Bekir Yücel Tanrıkulu, arıların önemine ve arıcılığın tarihine değindi. Dünya genelindeki koloni sayısının 101 milyona ulaştığını belirterek, Türkiye'nin kovan sayısında üçüncü, bal üretiminde ise ikinci sırada yer aldığını söyledi. Tanrıkulu, ayrıca hırsızlık olaylarının arıcılar için büyük bir sorun teşkil ettiğini dile getirdi.
Panele, Vali Yardımcısı Ahmet Atılkan, Kastamonu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Cem Başar ve çeşitli akademisyenler katıldı. Panelin gün boyunca süreceği ve üç oturumda gerçekleştirileceği bildirildi.
