2013 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun olan Dr. Demir, meslek hayatına Şanlıurfa Siverek Devlet Hastanesi’nde pratisyen hekim olarak başladı. 2014-2019 yılları arasında Adnan Menderes Üniversitesi Tıp ve Sağlık Bilimleri Merkezi’nde İç Hastalıkları alanında asistanlık yapan Dr. Demir, 2019 yılında Tokat Zile Devlet Hastanesi’nde İç Hastalıkları Uzmanı olarak görev yaptı.
Yoğun bakım alanında uzmanlığını Mersin Üniversitesi Sağlık Araştırma ve Uygulama Merkezi’nde 2019-2023 yılları arasında tamamlayan Dr. Demir, 2023-2025 yılları arasında Hatay Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde hizmet verdi. 2025 yılı itibarıyla Kastamonu Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde görevine başlayan Dr. Pınar Demir, yoğun bakım servisinde hasta kabulüne başladı.
