Pazarlarda 150-200 TL arasında alıcı bulan kanlıca mantarı, bol rekolteye rağmen yoğun ilgi görüyor.
YAĞIŞLAR KANLICA MANTARINI BEREKETLENDİRDİ
Son haftalardaki yağışlar, kanlıca mantarının rekor düzeyde artış göstermesine neden oldu. Taşköprü'nün verimli ormanlık alanlarında doğal olarak yetişen bu mantar, hem halkın hem de çevre ilçelerden gelen mantar toplayıcılarının dikkatini çekiyor. Bu yıl mantar bolluğu yaşanırken, pazarda da canlılık gözleniyor.
MANTAR TOPLAYICILARI SEZONDAN MEMNUN
Mantar sezonunun açılmasıyla birlikte Taşköprü’deki ormanlık alanlar mantar toplayıcılarının akınına uğradı. Bol miktarda toplanan kanlıca mantarı, pazarda 150-200 TL fiyat aralığında satılıyor. Esnaflar ve toplayıcılar, hem rekolteden hem de elde ettikleri kazançtan memnun olduklarını belirtiyor. Sezon boyunca yağışların devam etmesi, kanlıca mantarının bölgedeki ekonomik hareketliliği artıracağını gösteriyor.
Taşköprü’nün kanlıca mantarı, lezzeti ve besleyici özellikleriyle yerel pazarlarda yoğun ilgi görmeye devam ediyor. (Mehmet Can Türkoğlu)