“Diyet yaptım kilo verdim, diyeti bırakınca kilolarımı geri aldım.” gibi yakınmalarınız varsa bu yazım tam size göre. Hepimiz verdiğimiz kiloları geri almamak ve yeni görünümümüzü korumak isteriz. Bunu sağlamak için bazı altın kurallar mevcut.
GÜNE ERKEN BAŞLAYIN
• Erken uyanmak ve uyandıktan sonra 2 saat içinde kahvaltı yapmak metabolizmanın canlanması açısından büyük önem taşıyor. Özellikle zayıflama diyetlerinde kahvaltıyı atlamak metabolizmanın hızını bozabiliyor.
ÖĞÜN ATLAMAYIN
• Ana ve ara öğünlerinizi tükettiğinizden emin olun. Vücudu sağlıklı besinlerle uyarmak metabolizmayı dinç tutacaktır.
SUYU ARTIRMADAN OLMAZ
• Sıfır kalori olan su, metabolizmayı hızlandırırken aynı zamanda midede yer kaplayarak tok hissetmenizi sağlayacaktır.
• Ancak su tüketiminizi gün içine yayın, tek bir öğüne yüklenmeyin. Tüm gün içilen suyun etkisi daha fazladır, unutmayın.
KAHVALTIDA DENGE KURUN
• Sağlıklı karbonhidrat ve proteinlerin olduğu kahvaltılar uygulayın. Yumurta, peynir, süt ya da yoğurttan birini mutlaka kahvaltılarınıza ekleyin. Bu protein kaynakları metabolizmanıza hız kazandıracaktır. Bolca domates, biber, maydanoz gibi sebzeler ekleyerek tokluk sürenizi uzatın ve sindiriminizi iyileştirin.
DOĞAL BESİNLER TERCİH EDİN
• Gün içinde tükettiğiniz besinlerin tamamının doğal olduğundan emin olun. Bu sayede vücudun yağ depolaması yavaşlayacak ve metabolizması hız kazanacaktır.
DOĞRU PİŞİRME YÖNTEMLERİ KULLANIN
• Kavurma ya da kızartma yöntemleri yerine buharda, haşlama, fırında ya da ızgara yöntemlerini tercih edin. Doğru pişirme yöntemi, besin değerlerini kaybettirmeden dinç zayıflamanızı sağlayacaktır.
AKŞAM YEMEĞİ SAATLERİNİZİ DÜZENLEYİN
• Akşam yemeği saatleriniz ne kadar geç saate kalırsa zayıflama süreci o kadar yavaşlar.
• Geç saatlerde tüketilen besinlerin karın ve bel bölgesinde yağlanmaya neden olduğunu unutmayın.
ÖĞÜN SAATLERİ ZAYIFLAMAYI KOLAYLAŞTIRIR
• Kahvaltı günün erken saatlerinde olmalı. Özellikle 07:30-09:30 arası kalori yakımının en iyi olduğu saat aralığıdır.
• Akşam yemekleri mümkün olduğunca erken olmalı. En geç 20:00'da sonlandırılmalı. Geç saate kalan akşam yemekleri vücutta yağ depolanmasına neden olur.
SEBZELERİ KORUYUN
• Sebze yemeklerini pişirirken iri doğrayın ve metal bıçak kullanmayın. Pişirirken yüksek ısıda değil, orta ateşte ve kısa süre pişirin. Bu sayede besin değerlerini korumuş olursunuz.
MEYVEYİ UNUTMAYIN
• Günde 1-2 porsiyon meyve zayıflama diyetinde bulunabilir. Düzenli meyve tüketerek kronik hastalıklardan korunabilir ve zayıflama sürecini destekleyebilirsiniz.
TAM TAHIL TERCİH EDİN
• Tahılları diyetten tamamen çıkarmak doğru değildir. Tahıllar kan şekerini dengeler ve metabolizma açısından önemlidir. Ancak tercihinizi beyaz un yerine çavdar, kepek gibi tam tahıllardan yana kullanın.
KURUBAKLAGİLLERİ DİYETE EKLEYİN
• Haftada 3-4 kez tüketilmesi önerilen kurubaklagiller, bel bölgesindeki yağların yakımında etkilidir.
ETLERİ PİŞİRİRKEN DİKKAT
• Et pişirirken hem kanser yapıcı maddelerin oluşmaması hem de b12 gibi yararlı vitaminlerin kaybolmaması için pişirme şekline dikkat edin.
• Yüksek ısı ve kömürde pişen etler lezzetli de olsa sağlık için risklidir.
• Bu nedenle kırmızı ve beyaz etleri düdüklü tencerede haşlayarak pişirmek en sağlıklı yöntemdir.
Diyet sürecinizde verdiğiniz emeklerin boşa gitmemesi için önerilerime dikkat edin, sağlıklı günler dilerim.