Kastamonu’nun İhsangazi ilçesinde mayıs ayında toprakla buluşturulan karabuğday, biçerdöverlerle hasat ediliyor. Glüten içermemesi sebebiyle çölyak hastalarının ihtiyaç duyduğu besin kaynaklarından...

Yükseköğretim Kurulu, üniversitelerden, Çölyaklı öğrencilerin glutensiz besinlere kolay erişebilmesi için yemekhanelerde glütensiz menülere yer verilmesini istedi.