Kastamonu Cide’de Kurban Bayramı’na çok kısa günler kala bıçakçı ve bileyiciler yoğun tempo içinde çalışıyor.
Cide otogar mevkisinde bıçak standı olan ve aynı zamanda bileme işleri yapan Sedat Keskin 43 yıldır bu mesleğe hizmet ediyor.
Kurban Bayramı için işlerinin yoğunlaştığını söyleyen Sedat Keskin, “1981’den beri bu mesleğin içindeyim. Aktif olarak bıçak işini 1999 yılından bu yana yapmaktayım. Satışlarımız bizi idare ediyor bıçak satışının yanında daha çok bileme işleri oluyor. Bayram yoğunluğu başladı, bugün hissettirdi kendini. Yarın itibariyle daha yoğun olacaktır” dedi.
“BIÇAĞIN İYİ BİLENDİĞİNİ NASIL ANLAŞILIR?”
43 yılını bıçakçılık mesleğine veren Sedat Keskin, iyi bilenen bıçağı anlamak için şunları söyledi: “İyi bilenen bıçak insanın tırnağına sarıp batması lazım, kâğıdı kesmesi lazım.”