Ormanlarda ve dağlık alanlarda kendi kendine yetişen ve diğer doğal meyveleri toplayarak ve satın alarak ve bu ürünleri kullanılarak çok çeşit ürünleri doğal ortamda yaparak satışını yaptıklarını söyleyerek konuşmasına başlayan Yavuz Vefaoğlu, “Amacımız hemşehrilerimiz, vatandaşlarımız ve müşterilerimizi doğal ve sağlıklı ürünler ile buluşturmaktır. Onlara sağlıklı doğal ürünleri tattırmaktır. Bunun içinde doğal ortamlarda kendi kendine yetişen ürünleri toplayıp ve alarak imalat yerimizde üretip satışını da yapıyoruz” dedi.
“VATANDAŞLARIMIZIN İYİ VE SAĞLIKLI BESLENMELERİNE KATKI SAĞLIYORUZ”
Ürünlerimiz arasında doğada yabani olarak yetişen ve tüketici talebi sürekli artan ve ülkemiz açısından da önemli bir doğal tüketim ürünleri olan Kuşburnu, Alıç, Kiren, Dağ Elması, Yabani Erik gibi meyvelerden marmelat, ekşi, sirke yapıyoruz diyen Vefaoğlu, “ Yine dağlardan toplanan Çam Kozalağı ile de öksürüğe ve boğaz ağrılarına gelen Kozalak Pekmezini de doğal olarak üretip müşterilerimiz ile buluşturuyoruz. Doğal Katkısız marmelat ve reçel başta olmak üzere ormanlarda ve dağlık alanlarda kendi kendine yetişen doğal meyveler kullanılarak, katkı maddesi ve koruyucu kullanmadan bu ürünleri güvenle tüketilmesi için yapıyoruz. Bu sayede doğada yabani olarak yetişen ve tüketici talebi sürekli artan ve ülkemiz açısından önemli bir potansiyel barındıran Kuşburnu, Alıç, Kiren, Dağ Elması, Çam Kozalağı gibi meyvelerden azami ölçüde yararlanarak vatandaşlarımızın iyi ve sağlıklı beslenmelerine de katkı sağlıyoruz” diye konuştu.
“YÜKSEK MİKTARDA MİNERAL MADDE İÇEREN BU ÜRÜNLERİ HERKES EVLERİNDE TÜKETMELİDİR”
Doğal ürünlerin faydaları hakkında da bilgi veren Yavuz Vefaoğlu, “ Kuşburnu, Alıç, Kiren gibi ürünlerin C vitamini ve değerli mineral deposu ile antioksidan özelliği bulunan bu ürünler A, B1, B2, E ve K vitaminleri, demir, magnezyum, kalsiyum, mangan, sodyum, bakır ve çinko gibi değerli mineralleri de içinde bulunduruyor.
Kastamonu bölgemizde daha çok kayalık yerlerde, derelere bakan yamaçlarda, çalılıklar içinde, ormanlık ve dağlık bölgelerde kendiliğinden yetişen kalsiyum, fosfor, potasyum, magnezyum ve demir olmak üzere yüksek miktarda mineral madde içeren bu ürünleri herkes evlerinde tüketmelidir.
Yine Kuşburnu, Alıç, Kiren, Yabani Erik yanında Karamuk, Ahlat (Yabani Armut), Yabani Elma başta olmak üzere bu meyveler bölgemizde yetişmektedir. Bu yıl Alıç meyvesi önceki yıllara göre çok az yetişti. Alıç’ı bulabildiğimiz kadar toplamaya çalıştık. Bizden başka evlerde de kış hazırlıkları için bu ürünleri yapıp kış ayı için hazırlık yapanlarda çoğunlukta. Evlerde bu ürünler kışlık yiyecek olarak üretilip saklanıyor. Vitamin deposu olan doğal olarak üretilen bu ürünler sağlık için, hastalıklardan korunmak için bol tüketilmelidir” ifadelerini kullandı.
Yavuz Vefaoğlu konuşmasının sonunda da, “Kastamonu’da pazarlarda bu ürünlerimizin satışını yapıyoruz. Satışını yaptığımız doğal ürünler arasında, Alıç, Kızılcık (Kiren), Kuşburnu marmeladı, Kiren, Alıç, Dağ Elması’ndan yapılan ekşi, Kozalak Pekmezi, Alıç sirkesi, Pancar ve Ahlat Pekmezi, Bal, Reçel ve yine Salça çeşitlerini de bulunduruyoruz” dedi.
